În iarba …


   ian. 26

Prepara rapid o friptura de pui la cuptor cand esti in pana de idei

Una din cele mai simple retete salvatoare pentru gospodine este friptura de pui la cuptor. Pentru a prepara friptura de pui nu este nevoie ca gospodinele sa aiba ani de experienta in bucatarie sau sa alerge la market dupa ingrediente sofisticate. Friptura se prepara simplu si rapid, este usor de digerat si este preferata de toti membrii familiei, inclusiv de cei mai mici si mofturosi.

Ingrediente necesare pentru a prepara friptura de pui la cuptor
Pentru a pregati cea mai buna friptura de pui la cuptor, gospodinele au o singura sarcina, si anume aceea de a alege responsabil carnea de pui pe care o vor folosi. Carnea de pui La Provincia reprezinta cea mai buna alegere in acest sens, asemanandu-se in multe privinte cu carnea de pui naturala, provenita de la pui crescuti in curte.

Asadar, este necesar un pachet de copanele inferioare de pui La Provincia, de 400 de grame de ciuperci, de 1 ardei paprika, de un ardei gras si de doua cepe rosii, de cateva crengute de rozmarin proaspat, trei-patru linguri de ulei, sare si piper. Dupa preferinte, se poate adauga in tava de friptura si doi catei de usturoi si cateva rosii cherry.

Cum se prepara friptura de pui la cuptor facuta pe graba
Friptura de pui la cuptor este o varianta exrem de rapid, dar si de satioasa si de delicioasa pentru a intampina vizitatorii. Aceasta este aromata, usoara, ideala pentru a fi servita cu un piure de cartofi si cu o salata verde.

Se spala si se taie cepele in rondele, ardeiul paprika si cel gras in rondele si rosiile cherry in doua. Se spala si se condimenteaza copanelele de pui cu sare si piper. Se spala si se scurg ciupercile proaspete si se taie in felii generoase.

Se preincalzeste cuptirul la 180 de grade Celsius si se unge o tava termorezistenta cu ulei. toate ingredientele se aseaza in tava, copanelele dedesubt si legumele deasupra. Se presara sare, piper, ulei si se adauga cateva crengute de rozmarin proaspat peste friptura. De asemenea, se adauga putina apa calduta sau supa de pui peste preparat.

Tava sta la cuptor jumatate de ora. Dupa un sfert de ora, se poate dezosa carnea, pentru gospodinele care prefera ca friptura sa fie mai moale. Pentru un gust mai bogat al fripturii, carnea se poate lasa la marinat cu 24 de ore inainte de a fi preparata. Aceasta friptura poate fi servita cu garnitura de cartofi prajiti, piure de cartofi, sote de mazare sau chiar cu o salata de primavara.

Se poate prepara friptura de pui si din pulpe superioare sau piept de pui. Unii bucatari recomanda crestarea pulpelor si adaugarea in spatiile create a mici bucati de slanina afumata, care ar da un gust deosebit. Se pot acoperi pulpele cu felii de bacon pentru a prinde o crusta delicioasa.


   ian. 14

Cum sa ai mai mult succes in tot ce vei intreprinde in 2020?

Pentru cei mai multi dintre noi, fiecare inceput de an vine cu noi provocari dar si cu dorinta noastra de a ne bucura de mai mult succes in tot ce intentionam sa intreprindem fie la locul de munca sau in viata noastra de zi cu zi in familie. Si daca finalul anului care tocmai s-a incheiat ne-a surprins, ca de fiecara data in astfel de perioade, la momentul bilantului, cand adunam atat realizari, cat si unele esecuri, intotdeauna ne straduim sa pasim in noul an cu increderea ca vom realiza mai bine cat mai multe din lucrurile pe care ni le propunem.

Iar pentru a ne bucura de reusite, este indicat sa facem o planificare temeinica referitor la tot ce ne propunem pe anul in curs. Un punct de plecare potrivit este sa ne notam tot ce dorim sa punem in practica in anul care a inceput. Astfel, daca la serviciu s-a pastrat traditia oferirii de Craciun a unor agende pentru 2020, un astfel de dar se va dovedi extrem de util in demararea planurilor noastre in noul an, alaturi de acel pix de lux pentru cadou, care a completat surpriza de sub bradul de la birou. Daca nu, achizitionaza o agenda corespunzatoare anului in curs si nu mai amana momentul utilizarii acesteia.

Agenda simpla sau datata?

Ambele variante au avantajele lor si isi pot dovedi utilitatea in situatii putin diferite. Astfel, daca esti genul care se pierde in detalii, o agenda care sa contina datari iti va fi mai utila, pentru ca te va determina sa te limitezi, mai concis, la spatiile corespunzatoare unei zile, saptamani, luni etc. De asemenea, o agenda simpla iti va fi de folos in conditiile unor planificari diferite de la o luna la alta, cu perioade mai incarcate, cu activitati ce pot depasi spatiul oferit de agenda datata, alternand cu perioade cu program mult mai lejer. Deci cu siguranta agenda cu file fara niciun fel de marcaje va fi optiunea potrivita in acest caz.

Indiferent de varianta de agenda aleasa pentru planificari, cel mai bun moment pentru a face insemnarile necesare este dimineata, in momentele de tihna oferite de savurarea cafelei, cand fie vom schita activitatile zilei care incepe, fie pentru o saptamana sau intreaga luna. De asemenea, creionarea in linii mari a planurilor pe care le dorim demarate pentru intregul an 2020 este un capitol esential. Pe cat posibil, trasarea unor termene cat mai realiste de indeplinit ale acestora ne va oferi un impuls suplimentar in realizarea lor.


   ian. 11

Tips&tricks: cum sa alegi cel mai potrivit salon Seva Events pentru botez?

Venirea pe lume a unui copil reprezinta un motiv de bucurie pentru tinerii care isi intemeiaza o familie. Proaspetii parinti trebuie sa organizeze cu multa grija botezul in cadrul caruia sa isi impartaseasca fericirea impreuna cu cei apropiati.

Rudele si prietenii sunt cei care trebuie sa le fie alaturi mamelor si tatilor atunci cand sarbatoresc marirea familiei. Cei care au nevoie de ajutor pentru a gasi un salon Seva Events potrivit nu trebuie decat sa citeasca randurile ce urmeaza, iar astfel vor descoperi care sunt principalele elemente la care sa fie atenti atunci cand aleg locatia pentru botez!

Numarul de invitati
Pentru inceput, proaspetii parinti trebuie sa se gandeasca la numarul de invitati pe care il vor avea alaturi in ziua marelui eveniment. In functie de acest detaliu, ei vor sti daca au nevoie de un salon mare, grandios sau de un spatiu mai micut si cochet. Este important ca persoanele aflate in cautarea unei locatii pentru botez sa nu inchirieze un spatiu neincapator sau, dimpotriva, mult prea mare in comparatie cu lista lor de oaspeti.

Meniu
Un alt element esential pentru alegerea unei locatii pentru botez este, fireste, meniul. Toata lumea isi doreste sa ofere celor dragi o experienta culinara cat mai interesanta in timpul evenimentului, mai ales ca botezurile dureaza, de cele mai multe ori intreaga noapte. De preferat este ca mamele si tatii sa studieze intai meniul restaurantului, sa aleaga ce considera ca ar fi mai potrivit pentru botezul micutului lor, iar cu 1-2 saptamani inainte sa participe la o degustare in cadrul careia sa ia o decizie finala!

Ringul de dans
Avand in vedere botezurile reprezinta momente de sarbatoare, invitatii trebuie sa aiba suficient spatiu pe ringul de dans pentru a se destinde si pentru a se bucura de atmosfera. Ideal este ca ringul de dans sa nu fie strajuit de stalpi, astfel incat petrecaretii sa se poata bucura cu adevarat de melodiile preferate si de ambienta.

Contractul incheiat cu Seva Events
Atunci cand au ajuns la o concluzie in privinta salonului de care au nevoie, parintii bebelusului care urmeaza sa fie crestinat trebuie sa incheie un contract cu Seva Events in care sa fie mentionate toate conditiile. In acelasi timp, documentele trebuie sa contina tarifele percepute, dar si toate clauzele aferente necesare in astfel de cazuri. Recomandat este ca indivizii sa citeasca foarte bine contractul inainte de a-l semna, pentru a se asigura ca totul este in regula.

Toate aspectele anterior mentionate trebuie sa se numere pe lista de prioritati a celor care cauta locatia ideala in care sa sarbatoreasca faptul ca tocmai au devenit parinti. Esential este ca mamele si tatii sa acorde atentie fiecarui detaliu, pentru ca totul sa fie perfect in ziua cea mare!

Mancarea, atmosfera, muzica: toate acestea sunt esentiale pentru un eveniment reusit, de care toata lumea sa isi aduca aminte cu placer. Mai mult,proaspetii parinti pot lua in calcul inclusiv obtinerea accesului la o camera speciala, in care mamele sa isi poata alapta bebelusii linistite, departe de ochii invitatilor!


   mart. 27

Portile automate, sigure si simplu de montat, cu un aspect estetic deosebit

La orice casa siguranta proprietatii si a celor din interiorul ei este asigurata de poarta de la intrare. Portile clasice sunt bune, mai ales daca sunt fabricate din materiale moderne, se inchid cu sisteme clasice, cu cheie si reusesc sa isi faca treaba foarte bine. Insa cand e foarte frig afara si cand ploua, cand e ninsoare puternica si trebuie sa cobori din masina sa deschizi poarta, sa inchizi poarta o poarta obisnuita nu mai e asa de eficienta. In momentul respectiv cea care te poate salva si iti poate oferi confortul necesar este o poarta automata. Aici sunt doua variante, fie automatizam o poarta pe care o avem si care e suficient de rezistenta, fie montam o poarta complet automatizata in locul celei clasice.

Portile automatizate sunt foarte utile in orice gospodarie pentru ca ofera securitate sporita, pun in valoare foarte bine arhitectura exterioara, sunt simplu de controlat si de intretinut. Culisante, portante, autobatante, portile automate au motoare puternice care permit o miscare rapida atunci cand sunt actionate, sunt convenabile, o singura apasare de buton si se inchid sau se deschid. Daca se alege un model culisant de poarta automata se castiga si mai mult spatiu, zonele de parcare se pot largi cu aceste porti. Automatizarea portilor obisnuite este simpla, toate elementele necesare se pot monta rapid de firme cu experienta, functionarea este la fel de buna ca in cazul portilor automate montate de la inceput. Cand se opteaza pentru montajul unor porti deja automatizate lucrurile sunt si mai simple, dureaza mai putin testarea si montajul efectiv.

Odata montate portile automatizate au sisteme speciale care previn lovirea unor obiecte care se afla in zona de inchidere-deschidere, masina nu va fi lovita, actionarea prin telecomanda este sigura si eficienta de fiecare data. Cu portile automate intrarea si iesirea din perimetrul proprietatii va fi mai rapida, mai sigura si mai simplu de controlat la nevoie.


   feb. 03

Cum pregatesti un frigarui de pui numai bun de mancat?

In locul banalului gratar si acasa, dar si la restaurante o varianta mult mai simpla, dar la fel de gustoasa ramane frigaruiul. Frigaruile sunt simplu de facut, pe niste bete din lemn sau metal se pun legume, bucati de carne, in combinatii diferite, dupa care se fac la gratar, la jar. Spre deosebire de gratarul clasic, cand te apuci sa faci frigarui de pui din pui de tara e bine sa tii cont de mai multe sfaturi ca sa nu le strici sau sa obtii gusturi pe care nu le poti… inghiti.

Daca se folosesc bete din lemn de orice fel, ele trebuie lasate in apa inainte de a fi puse in dreptul focului. Cand folosim carne slaba, pui de pilda, legume, toate se ung bine cu ceva ulei, la fel si gratarul, ca sa nu se lipeasca. Evitarea lipirii de gratar este simplu de facut, prin testarea temperaturii acestuia cu o bucatica de carne sau din legume, gratarul e musai totusi sa fie incins cat se poate de mult.
Un secret pentru a avea mereu frigarui de pui suculente si gustoase este sa avei ingrediente care se fac cam in acelasi timp si bucatile sa fie micute. Gatirea perfecta apare doar atunci cand frigaruile sunt intoarse pe toate partile. Condimentarea e iarasi importanta, trebuie sa adaugati obligatoriu sare si piper, dar nu excludeti si alte condimente mai sofisticate, orice se potriveste e bun. Alt secret pentru frigarui perfect tine de marinare, carnea e obligatoriu sa fie marinata, lasata sa absoarba substanta in care se marineaza si ingredientele cat mai mult.

Frigaruile se fac doar la jar si niciodata pe un foc deschis, pentru ca se vor arde. Daca le faceti la tigaie totusi, in casa, focul trebuie sa fie foarte mic si tigaia de calitate, ca sa nu se lipeasca totul si sa iasa un mare fiasco si miros cat cuprinde.


   dec. 24

Cizmele de ploaie rămân în trend și în continuare

Intrate în moda urbană puternic în urmă cu vreo câțiva ani, diversele modele de cizme cauciuc de damă se pare că și în 2019 la mare căutare. Indiferent ce spun unii cârcotași, o pereche de încălțăminte impermeabilă reprezintă un element al unor ținute outdoor ce se poate purta cu încredere chiar și pe la noi, dată fiind starea deplorabilă a drumurilor pe timp de ploaie, nu doar în Marea Britanie sau în Danemarca.

Se poartă cizme de cauciuc în toată lumea, din necesitate, dar și ca fiță

Farmecul pe care aceste cizme de ploaie îl au face în continuare ravagii printre fashionistele de pretutindeni, influențate fără îndoială și de vedetele europene, dar și de starurile americane ce se afișează purtând asemenea încălțări de cauciuc chiar și pe vreme bună.

În Occident, cizmele de cauciuc au devenit sinonime mai ales cu clasa înaltă britanică, reprezentând un accesoriu nelipsit al vieții rurale (pe domeniile personale ale celor cu rang nobiliar). În special cizmele de cauciuc Hunter rămân în continuare cel mai popular brand în rândul societății britanice. Interesant este că stilul englezesc clasic (destul de anost, dacă ar fi să vorbim cinstit) nu a fost niciodată atât de chic, mai ales dacă în ținute de exterior sunt integrate și niște cizme de cauciuc colorate vesel.

E suficient să facem rapid o căutare pe internet și o să vedem că firme prestigioase produc acum și cizme de cauciuc într-o varietate surprinzătoare de culori și forme. Oricine e în căutarea unei perechi care să îi placă, o va găsi cu certitudine. Inclusiv pe site-urile ce comercializează articole de încălțăminte sport și pentru drumeții.

Aceste cizme sunt cea mai inteligentă și cea mai practică alegere pe care o puteți face pentru vremea ploioasă, dar și pentru perioadele de la finalul iernii, când deși termometrul arată că gradele Celsius sunt în continuă urcare, soarele încă nu răzbește a evapora apa provenind de la zăpada topită și care, din cauza asfaltului nu se poate scurge în pământ. O încălțăminte obișnuită nu face față bălților acestora, de aceea e nevoie de una specială, impermeabilă. Categoric, niște cizme de cauciuc de calitate sunt imbatabile în astfel de condiții! Iar dacă ai de gând să îți petreci un sejur la o pensiune, într-un sat uitat de lume, obligatoriu ai nevoie și de asemenea încălțări de protecție.

Nu toate cizmele de cauciuc se pot încălța și iarna

Evident, cizmele de cauciuc fără căptușeală adecvată nu sunt indicate pe vreme geroasă, chiar dacă au talpa antiderapantă, deoarece picioarele riscă să înghețe în ele dacă nu sunt protejate de niște ciorapi din aceia din lână împletită, cum mai fac încă țărăncile din satele din zona Sibiului.

Totuși, chiar dacă nu sunt niște cizme all season, precum cauciucurile de mașină, majoritatea modelelor pot fi de mare ajutor primăvara, vara și toamna, de aceea e bine ca oricine să aibă acasă măcar o asemenea pereche de încălțăminte de protecție.

Pentru femei există chiar și cizme de cauciuc cu toc înalt sau cu platformă, dar parcă tot acelea cu format clasic sunt mai potrivite, indiferent de ținuta casual abordată. Nu de alta, dar pe vreme neprielnică, pe un teren ce poate să fie alunecos de cele mai multe ori, e nevoie de multă stabilitate. Iar un toc sau o platformă, mai ales dacă și cizma de cauciuc respectivă are un design ceva mai neconvențional, nu își poate îndeplini rolul practic pentru care este în principal purtată: de a proteja eficient contra umezelii și noroiului.